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江蘇鎮江:“全流程”監管 筑牢食品安全每一道防線

2022-11-19  來源:金山網  編輯:周天玉
2022-11-19  金山網

金山網訊 食品安全是重大民生工程、民心工程,今年初,江蘇省鎮江市聚焦食品安全戰略,啟動“筑牢安全關 守護盤中餐”服務品牌創建,以服務創品牌,以品牌促發展。目前,鎮江全市形成源頭嚴控、過程嚴管、風險嚴控的“全流程”監管格局,筑起每一個環節的每一道防線。

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民以食為天,食品安全無小事。今年以來,鎮江市市場監管部門加強全覆蓋、全領域、全鏈條排查整治,“守底線、查隱患、保安全”專項行動共檢查食品生產經營主體34372家,覆蓋率達96.8%,對發現的隱患問題及時監督整改,風險隱患完成處置率99.81%,從源頭嚴控,保障食品本質安全。

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面對常態化疫情防控下食品安全工作面臨的新形勢、新要求、新挑戰,市場監管部門監管服務靠前,加強進口冷鏈食品集中監管倉規范管理,對集中監管倉內高風險崗位工作人員全面實行閉環管理,累計入倉進口冷鏈食品19017噸。同時強化對進口冷鏈食品生產經營單位和第三方冷庫的監督管理,加大排查力度,對全市進口冷鏈食品生產經營單位、第三方冷庫開展專項檢查14577次;妥善處置5起涉疫進口冷鏈食品突發事件,累計處置進口冷鏈食品45批次、現場核查處置10個批次,筑牢進口冷鏈食品管控防線。

今年以來,市場監管部門聚焦“民意所盼、危害最大、市場監管風險和壓力最大”的重點領域,組織排查一批社會和群眾反映強烈的違法案例。數據顯示,市場監管、農業農村部門共查辦食品(食用農產品)違法案件1110件,公安部門辦理食品刑事案件45起,搗毀犯罪團伙14個,抓獲犯罪嫌疑人122人。發布典型案例5期,加強宣傳、曝光和定期通報,形成有效震懾。

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圍繞服務品牌建設,鎮江市持續推進“共治共享”,呼應百姓訴求開展“你點我檢”,推動食品安全治理體系和治理能力現代化建設。在此期間,市場監管部門廣泛吸收民眾意見,將老百姓高度關注、不夠放心的食品品類作為監督抽檢的重點,開展“鎮在檢”你點我檢民生行活動,積極回應群眾關切。截至目前,對群眾關注度高的902批次食品開展抽檢,發現不合格食品23批次。

助力鄉村振興,打造名特優食品小作坊。今年以來,各級市場監管部門對本地特色食品、傳統食品、優質食品進行重點指導幫扶,充分發揮示范放大效應,培育50家“名特優”小作坊,同時加大了對食品小作坊食品的抽檢力度,實現在產食品小作坊年度抽檢覆蓋率100%,及時消除風險隱患,實現食品小作坊由小散低、臟亂差到小而精、名特優轉變。(朱婕 郭寶圣)

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